| Огурец с кожурой | 483 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 347 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 41 г |
| Селезенка свиная | 558 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.1% | 1013 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.4% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5% | 2647 г |
| альфа Каротин | 3.718 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.5% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 8.788 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 14.8% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.599 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.273 мкг | 3 мкг | 42.4% | 56% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.15 мг | 90 мг | 20.2% | 26.7% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4941 мг | 20 мг | 12.5% | 16.5% | 802 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.74 мг | 2500 мг | 11% | 14.5% | 910 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7868 г |
| Кремний, Si | 1.457 мг | 30 мг | 4.9% | 6.5% | 2059 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2791 г |
| Натрий, Na | 39.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.1% | 3277 г |
| Сера, S | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.9% | 1336 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 19.2% | 690 г |
| Хлор, Cl | 13.84 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.029 мг | 18 мг | 50.2% | 66.3% | 199 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 19.3% | 686 г |
| Литий, Li | 7.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2252 г |
| Медь, Cu | 91.72 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.2% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 1.7 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.2% | 4118 г |
| Никель, Ni | 3.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.006 мкг | 55 мкг | 23.6% | 31.2% | 423 г |
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.108 мг | 12 мг | 9.2% | 12.2% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пппп составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».