| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 330 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Сметана 20% [Зеленый Берег] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.2% | 760 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.5% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 30.21 мг | 500 мг | 6% | 5.5% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 20.2% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.245 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 6.743 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.4% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7128 мг | 20 мг | 18.6% | 17.1% | 539 г |
| Ниацин | 1.793 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.66 мг | 2500 мг | 11% | 10.1% | 907 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8576 г |
| Кремний, Si | 1.347 мг | 30 мг | 4.5% | 4.1% | 2227 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2743 г |
| Натрий, Na | 25.41 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5116 г |
| Сера, S | 102.44 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.4% | 976 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Хлор, Cl | 14.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 6.262 мкг | 10 мкг | 62.6% | 57.7% | 160 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Медь, Cu | 227.61 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 21% | 439 г |
| Молибден, Mo | 0.642 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 10903 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.365 мкг | 55 мкг | 29.8% | 27.5% | 336 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54274 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.0818 мг | 12 мг | 9% | 8.3% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».