| Помидор (томат) | 133 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 7 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Сахар песок | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С2 |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 41 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Айсберг (салат кочанный) | 107 г |
| Кальмар | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.9% | 938 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8% | 1395 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.785 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 486.898 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 51.06 мг | 500 мг | 10.2% | 11.3% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.9% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.018 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 17% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 6.4% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.4% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 6.1% | 1814 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.718 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7457 мг | 20 мг | 13.7% | 15.2% | 728 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.15 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 97.85 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.9% | 1022 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 3.4% | 3215 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 9.7% | 1154 г |
| Натрий, Na | 410.74 мг | 1300 мг | 31.6% | 35.1% | 317 г |
| Сера, S | 84.35 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.3% | 1186 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 19.1% | 581 г |
| Хлор, Cl | 462.77 мг | 2300 мг | 20.1% | 22.3% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1909 г |
| Йод, I | 74.78 мкг | 150 мкг | 49.9% | 55.4% | 201 г |
| Кобальт, Co | 24.354 мкг | 10 мкг | 243.5% | 270.3% | 41 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 10.4% | 1060 г |
| Медь, Cu | 409.6 мкг | 1000 мкг | 41% | 45.5% | 244 г |
| Молибден, Mo | 6.531 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.3% | 1072 г |
| Никель, Ni | 3.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.458 мкг | 55 мкг | 28.1% | 31.2% | 356 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39293 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.0263 мг | 12 мг | 8.6% | 9.5% | 1169 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.37 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».