Куриная грудка (филе) (Запекание) | 140 г |
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 50 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное | 3 г |
Вода | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 20.5% | 413 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 61.15 мг | 500 мг | 12.2% | 10.3% | 818 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 18.7% | 453 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 21% | 402 г |
Витамин В9, фолаты | 5.008 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7987 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4087 г |
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.5364 мг | 20 мг | 27.7% | 23.4% | 361 г |
Ниацин | 5.886 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.088 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.08 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5255 г |
Магний, Mg | 54.93 мг | 400 мг | 13.7% | 11.6% | 728 г |
Натрий, Na | 59.71 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2177 г |
Сера, S | 178.44 мг | 1000 мг | 17.8% | 15% | 560 г |
Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 15.7% | 538 г |
Хлор, Cl | 51.3 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4483 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
Кобальт, Co | 5.096 мкг | 10 мкг | 51% | 43.1% | 196 г |
Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
Медь, Cu | 61.06 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.2% | 1638 г |
Молибден, Mo | 6.913 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.4% | 1013 г |
Селен, Se | 15.325 мкг | 55 мкг | 27.9% | 23.6% | 359 г |
Фтор, F | 101.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3939 г |
Хром, Cr | 13.83 мкг | 50 мкг | 27.7% | 23.4% | 362 г |
Цинк, Zn | 1.1829 мг | 12 мг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.428 г | ~ | |||
Валин | 1.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
Лейцин | 1.603 г | ~ | |||
Лизин | 2.036 г | ~ | |||
Метионин | 0.412 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
Треонин | 0.896 г | ~ | |||
Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
Аланин | 1.073 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.647 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
Глицин | 0.777 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
Пролин | 0.802 г | ~ | |||
Серин | 0.809 г | ~ | |||
Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.51 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.101 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.583 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.301 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный Вкусвилл составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».