Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервированной горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервированной горбуши

Горбуша натуральная. Консервы 490 г
Картофель 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Морковь, сырая 200 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.2% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 16.7% 1447 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 26.7% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5294 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.5% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 12.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 2.4% 10147 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 42% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 11.2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 42.2% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 7.3% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53763 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4996 мг 20 мг 7.5% 18.2% 1334 г
Макроэлементы
Калий, K 140.01 мг 2500 мг 5.6% 13.6% 1786 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 9% 2686 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 8.7% 2817 г
Натрий, Na 120.19 мг 1300 мг 9.2% 22.3% 1082 г
Сера, S 35.24 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2838 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 14.8% 1629 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 1% 22593 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 4.9% 5056 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26786 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 21.8% 1111 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 4.1% 5780 г
Медь, Cu 23.22 мкг 1000 мкг 2.3% 5.6% 4307 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 4.9% 4944 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 63.02 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6347 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.0645 мг 12 мг 0.5% 1.2% 18605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из консервированной горбуши составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».