| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 3,5% [Русское Молоко] | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 2 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.1% | 884 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.8% | 519 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2929 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 12.2% | 584 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 10.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 148.74 мг | 500 мг | 29.7% | 21.2% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.148 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 9.3% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 17.1% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1333 мг | 20 мг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.99 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Кальций, Ca | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5579 г |
| Натрий, Na | 174.99 мг | 1300 мг | 13.5% | 9.6% | 743 г |
| Сера, S | 104.74 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.5% | 955 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 10.2% | 702 г |
| Хлор, Cl | 239.83 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 5.9% | 1209 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 5.963 мкг | 10 мкг | 59.6% | 42.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Медь, Cu | 49.85 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.6% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 3.827 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Селен, Se | 18.193 мкг | 55 мкг | 33.1% | 23.6% | 302 г |
| Фтор, F | 32.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12270 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6593 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».