| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 536 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 26.3% | 272 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 94.52 мг | 500 мг | 18.9% | 13.5% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 26.5% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.856 мг | 2 мг | 42.8% | 30.6% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.054 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.623 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1906 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8544 мг | 20 мг | 44.3% | 31.7% | 226 г |
| Ниацин | 11.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.22 мг | 2500 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6780 г |
| Магний, Mg | 95.35 мг | 400 мг | 23.8% | 17% | 420 г |
| Натрий, Na | 82.84 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.6% | 1569 г |
| Сера, S | 273.45 мг | 1000 мг | 27.3% | 19.5% | 366 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 13% | 548 г |
| Хлор, Cl | 104.23 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 964 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 11.218 мкг | 10 мкг | 112.2% | 80.3% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Медь, Cu | 100.34 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Молибден, Mo | 13.031 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13.3% | 537 г |
| Селен, Se | 28.536 мкг | 55 мкг | 51.9% | 37.1% | 193 г |
| Фтор, F | 151.93 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2633 г |
| Хром, Cr | 28.36 мкг | 50 мкг | 56.7% | 40.6% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.6002 мг | 12 мг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.214 г | ~ | |||
| Валин | 1.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.437 г | ~ | |||
| Лизин | 3.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.103 г | ~ | |||
| Треонин | 1.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.513 г | ~ | |||
| Пролин | 1.224 г | ~ | |||
| Серин | 1.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».