Мой здоровый рацион

Рецепт Равиоли с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Равиоли с семгой

Равиоли с рикотой и шпинатом 125 г
Лосось атлантический (семга) 225 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок луковица 20 г
Перец красный сладкий 100 г
Сельдерей 50 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Масло оливковое 17 г
Сыр, пармезан, тертый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Равиоли с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.4% 697 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.1% 644 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 10.8% 540 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 9.3% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 39.39 мг 90 мг 43.8% 25.7% 228 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 4.6% 1258 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6766 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7407 мг 20 мг 18.7% 11% 535 г
Макроэлементы
Калий, K 345.54 мг 2500 мг 13.8% 8.1% 724 г
Кальций, Ca 69.96 мг 1000 мг 7% 4.1% 1429 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Натрий, Na 97.62 мг 1300 мг 7.5% 4.4% 1332 г
Сера, S 95.02 мг 1000 мг 9.5% 5.6% 1052 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 9.2% 638 г
Хлор, Cl 39.39 мг 2300 мг 1.7% 1% 5839 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3% 1942 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6550 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 28.1% 209 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 3% 1944 г
Медь, Cu 103.56 мкг 1000 мкг 10.4% 6.1% 966 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1633 г
Селен, Se 1.164 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4725 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Равиоли с семгой составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».