| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Колбаса Докторская | 38 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 66 г |
| масло сливочное традиционное 82,5% | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14% | 455 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 12.7% | 499 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 138.61 мг | 500 мг | 27.7% | 17.6% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 9.9% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.151 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 3.4% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 7.9% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 11.361 мкг | 50 мкг | 22.7% | 14.4% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3511 мг | 20 мг | 11.8% | 7.5% | 851 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.01 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2357 г |
| Кремний, Si | 1.522 мг | 30 мг | 5.1% | 3.2% | 1971 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2349 г |
| Натрий, Na | 221.46 мг | 1300 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Сера, S | 129.28 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.2% | 774 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 11.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 101.18 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 7% | 910 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.9% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 7.482 мкг | 10 мкг | 74.8% | 47.4% | 134 г |
| Литий, Li | 4.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3096 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 4.323 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.9% | 1619 г |
| Никель, Ni | 2.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.302 мкг | 55 мкг | 31.5% | 20% | 318 г |
| Фтор, F | 36.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10947 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.7579 мг | 12 мг | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.738 г | min 16.8 г | 34.2% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с колбасой, помидорами и луком составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».