| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Семена льна | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.4 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 14.2% | 234 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 17.3% | 192 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.2% | 798 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 247.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.655 мг | 1.5 мг | 43.7% | 14.5% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 122.87 мг | 500 мг | 24.6% | 8.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 5.8% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 3.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.101 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3.2% | 1050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.1% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.4% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 7.576 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.355 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.9% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4797 мг | 20 мг | 12.4% | 4.1% | 807 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.85 мг | 2500 мг | 23.1% | 7.7% | 433 г |
| Кальций, Ca | 221.56 мг | 1000 мг | 22.2% | 7.4% | 451 г |
| Магний, Mg | 155.77 мг | 400 мг | 38.9% | 12.9% | 257 г |
| Натрий, Na | 66.9 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1943 г |
| Сера, S | 132.58 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.4% | 754 г |
| Фосфор, P | 452.4 мг | 800 мг | 56.6% | 18.8% | 177 г |
| Хлор, Cl | 71.01 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.179 мг | 18 мг | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 10.8% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.9606 мг | 2 мг | 48% | 16% | 208 г |
| Медь, Cu | 496.18 мкг | 1000 мкг | 49.6% | 16.5% | 202 г |
| Молибден, Mo | 3.323 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.6% | 2107 г |
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.478 мкг | 55 мкг | 35.4% | 11.8% | 282 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17978 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 2.0985 мг | 12 мг | 17.5% | 5.8% | 572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 235.1% | 78.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.61 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 17.089 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.727 г | min 16.8 г | 34.1% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.683 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 300,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».