Мой здоровый рацион

Рецепт Зразы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зразы с творогом

Картофель (Жарка из варёного) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 120 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.3% 776 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1871 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.5% 994 г
Витамин В4, холин 44.81 мг 500 мг 9% 5.8% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 20.387 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 9.7% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 4.7% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Витамин Н, биотин 4.236 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1180 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8238 мг 20 мг 14.1% 9.1% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 274.63 мг 2500 мг 11% 7.1% 910 г
Кальций, Ca 80.58 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4114 г
Сера, S 114.71 мг 1000 мг 11.5% 7.4% 872 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 11.2% 574 г
Хлор, Cl 103.61 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2220 г
Микроэлементы
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 63.1 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1976 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3371 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 27.2% 237 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1362 г
Медь, Cu 114.49 мкг 1000 мкг 11.4% 7.3% 873 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Селен, Se 15.386 мкг 55 мкг 28% 18% 357 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11130 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 6.2% 1046 г
Цинк, Zn 0.5746 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зразы с творогом составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».