Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с консервы с сыром и луком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с консервы с сыром и луком в духовке

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Укроп 20 г
Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
майонез киселевский 70 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с консервы с сыром и луком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.5% 661 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.6% 378 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 3.8% 952 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1413 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.6% 1406 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.469 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2970 г
Витамин В12, кобаламин 3.185 мкг 3 мкг 106.2% 38.8% 94 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин D, кальциферол 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 15% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 4.1% 897 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.4568 мг 20 мг 22.3% 8.1% 449 г
Ниацин 2.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.38 мг 2500 мг 8% 2.9% 1248 г
Кальций, Ca 167.17 мг 1000 мг 16.7% 6.1% 598 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4172 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 3.4% 1085 г
Натрий, Na 484.58 мг 1300 мг 37.3% 13.6% 268 г
Сера, S 97.14 мг 1000 мг 9.7% 3.5% 1029 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 9.2% 396 г
Хлор, Cl 655.64 мг 2300 мг 28.5% 10.4% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.59 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 3% 1223 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 3% 1234 г
Кобальт, Co 14.498 мкг 10 мкг 145% 52.9% 69 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.3451 мг 2 мг 17.3% 6.3% 580 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 3.7% 983 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 3.5% 1043 г
Никель, Ni 3.104 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.956 мкг 55 мкг 27.2% 9.9% 368 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 350.59 мкг 4000 мкг 8.8% 3.2% 1141 г
Хром, Cr 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 10.8% 339 г
Цинк, Zn 0.9407 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 2.108 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с консервы с сыром и луком в духовке составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».