| Банан | 100 г |
| Творог 5% | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Изюм, без косточек | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Крупа Гречневая [Зернышко К Зернышку] | 120 г |
Гречку отвариваем . Банан разминаем вилкой до состояния пюре , добавляем творог и хорошо перемешиваем ,соединяем с отварной гречкой и промытым изюмом и мелко нарезанной курагой , предварительно вымоченных , формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством подсолнечного масла, под крышкой огонь минимальный пропекаем по 5-7 минут с каждой стороны
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.7% | 724 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.3% | 1143 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 19.79 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.2 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 8.6% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1606 мг | 20 мг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.86 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.2% | 791 г |
| Кальций, Ca | 85.68 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Кремний, Si | 18 мг | 30 мг | 60% | 29.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 3.6% | 1354 г |
| Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5130 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14514 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 6.8% | 714 г |
| Хлор, Cl | 9.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Литий, Li | 1.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2255 г |
| Медь, Cu | 60.78 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 3977 г |
| Никель, Ni | 11.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26455 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.8% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.0834 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанки с бананом и изюмом составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».