| Бедро Цыплёнка-Бройлера Охлажденное [Рефтинская] | 548 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 85 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 309 г |
| Укроп (Варка без слива) | 9 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 11 г |
| Лук Зелёный [Лето] | 7 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.5% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.7% | 1514 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 8.5% | 2468 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.8% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.833 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 21822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 5.8% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0899 мг | 20 мг | 0.4% | 0.8% | 22247 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.64 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.9% | 7217 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10256 г |
| Кремний, Si | 2.956 мг | 30 мг | 9.9% | 20.5% | 1015 г |
| Магний, Mg | 2.89 мг | 400 мг | 0.7% | 1.4% | 13841 г |
| Натрий, Na | 2.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 60465 г |
| Сера, S | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17212 г |
| Фосфор, P | 4.6 мг | 800 мг | 0.6% | 1.2% | 17391 г |
| Хлор, Cl | 5.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 41219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 8.5% | 2415 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 11976 г |
| Медь, Cu | 10.09 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.1% | 9911 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.2% | 4039 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5408 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0627 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 19139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.179 мг | ~ |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с курицей без картофеля составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».