Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье Шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье Шок

Мицеллярный Казеин [Watt-N] 30 г
Сывороточный Протеин [Arla] 15 г
Фруктоза [Сырье и приправы] 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Семена льна 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 40 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 1 tsp
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Шоколад «Победа 72%» горький без сахара 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье Шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 6.6% 439 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.5% 384 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 4.7% 608 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.3% 392 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 2% 1463 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 2.055 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.9% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.4% 1224 г
Витамин В4, холин 62.98 мг 500 мг 12.6% 3.6% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 3.6% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.579 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Витамин D3, холекальциферол 0.282 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 1.8% 1623 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.837 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 7.474 мкг 50 мкг 14.9% 4.3% 669 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0549 мг 20 мг 10.3% 3% 973 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.68 мг 2500 мг 11.9% 3.4% 843 г
Кальций, Ca 74.5 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1342 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3096 г
Магний, Mg 80.74 мг 400 мг 20.2% 5.8% 495 г
Натрий, Na 138.41 мг 1300 мг 10.6% 3.1% 939 г
Сера, S 62.56 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1598 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 7.6% 382 г
Хлор, Cl 182.62 мг 2300 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 4.3% 676 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 7.3% 393 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 1.5148 мг 2 мг 75.7% 21.8% 132 г
Медь, Cu 240.12 мкг 1000 мкг 24% 6.9% 416 г
Молибден, Mo 2.216 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3159 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 13.849 мкг 55 мкг 25.2% 7.3% 397 г
Стронций, Sr 61.2 мкг ~
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10599 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 1.5102 мг 12 мг 12.6% 3.6% 795 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Кампестерол 1.585 мг ~
Стигмастерол 0.387 мг ~
бета Ситостерол 3.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.154 г min 16.8 г 18.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.216 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.832 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье Шок составляет 347 кКал.

  • Порция = 47 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».