| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 520 г |
| Морковь (Тушение) | 95 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 30 г |
| Печень свиная (Тушение) | 584 г |
| Перловая каша по 1-270 | 1118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1080.4 мкг | 900 мкг | 120% | 89.2% | 83 г |
| Ретинол | 1.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 11.7% | 631 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.626 мг | 1.8 мг | 34.8% | 25.9% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 26% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.233 мкг | 400 мкг | 13.8% | 10.3% | 724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.893 мкг | 3 мкг | 296.4% | 220.2% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.723 мг | 15 мг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 24.116 мкг | 50 мкг | 48.2% | 35.8% | 207 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.818 мг | 20 мг | 29.1% | 21.6% | 344 г |
| Ниацин | 4.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.12 мг | 2500 мг | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4581 г |
| Кремний, Si | 2.918 мг | 30 мг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1813 г |
| Натрий, Na | 244.27 мг | 1300 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Сера, S | 75.96 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 16.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 42.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.702 мг | 18 мг | 37.2% | 27.6% | 269 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.468 мкг | 10 мкг | 54.7% | 40.6% | 183 г |
| Литий, Li | 7.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Медь, Cu | 1002.27 мкг | 1000 мкг | 100.2% | 74.4% | 100 г |
| Молибден, Mo | 26.197 мкг | 70 мкг | 37.4% | 27.8% | 267 г |
| Никель, Ni | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.586 мкг | 55 мкг | 30.2% | 22.4% | 332 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40201 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.8022 мг | 12 мг | 15% | 11.1% | 666 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная в томате с печенью составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».