| Пшеничная мука цельнозерновая | 350 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 21 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.6% | 905 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.8% | 1098 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 7% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 42.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 13.4% | 313 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 130.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.3% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 18.57 мг | 500 мг | 3.7% | 1.5% | 2693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.19 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| бета Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.137 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9506 мг | 20 мг | 14.8% | 6.2% | 678 г |
| Бетаин | 43.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3734 г |
| Магний, Mg | 82.19 мг | 400 мг | 20.5% | 8.6% | 487 г |
| Натрий, Na | 528.16 мг | 1300 мг | 40.6% | 17% | 246 г |
| Сера, S | 81.42 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.4% | 1228 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 11.2% | 375 г |
| Хлор, Cl | 812.59 мг | 2300 мг | 35.3% | 14.8% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.183 мг | 18 мг | 12.1% | 5.1% | 825 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 2.4248 мг | 2 мг | 121.2% | 50.7% | 82 г |
| Медь, Cu | 247.94 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 10.4% | 403 г |
| Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.2% | 3430 г |
| Селен, Se | 36.787 мкг | 55 мкг | 66.9% | 28% | 150 г |
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11751 г |
| Цинк, Zn | 1.5558 мг | 12 мг | 13% | 5.4% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.576 г | ~ | |||
| Пролин | 1.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пиццы составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».