| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 60 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.9% | 1689 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4.2% | 5660 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 21.32 мг | 500 мг | 4.3% | 10.1% | 2345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 13.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 22.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.407 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 13% | 1826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6327 мг | 20 мг | 13.2% | 31.1% | 760 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.13 мг | 2500 мг | 10% | 23.6% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9940 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 7.8% | 3067 г |
| Натрий, Na | 122.42 мг | 1300 мг | 9.4% | 22.2% | 1062 г |
| Сера, S | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.7% | 1847 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 17.2% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 187.01 мг | 2300 мг | 8.1% | 19.1% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 11.8% | 2011 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 64.4% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 8.3% | 2845 г |
| Медь, Cu | 95.82 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 22.6% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 3.325 мкг | 70 мкг | 4.8% | 11.3% | 2105 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 60440 г |
| Фтор, F | 79.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.7% | 5021 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15.6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.7805 мг | 12 мг | 6.5% | 15.3% | 1537 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель с мясом составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».