| Яйцо куриное | 230 г |
| Сметана 30% [President] | 100 г |
| Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] | 50 г |
| Кокосовая Стружка [ВкусВилл] | 20 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 40 г |
| Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
Все смешать миксером в форму и выпекать 180 гр 25 мин, пробовать готовность зубочисткой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.5% | 661 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 14.5% | 250 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 8.3% | 435 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 6.4% | 572 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.4% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 151.93 мг | 500 мг | 30.4% | 11% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 5.7% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.237 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.332 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.8% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.226 мкг | 50 мкг | 24.5% | 8.9% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1789 мг | 20 мг | 10.9% | 4% | 918 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.78 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2949 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2837 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5420 г |
| Натрий, Na | 284.84 мг | 1300 мг | 21.9% | 7.9% | 456 г |
| Сера, S | 107.47 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.9% | 930 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 5.3% | 686 г |
| Хлор, Cl | 408.58 мг | 2300 мг | 17.8% | 6.5% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Йод, I | 12.11 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.9% | 1239 г |
| Кобальт, Co | 6.132 мкг | 10 мкг | 61.3% | 22.3% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10582 г |
| Медь, Cu | 51.66 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 2.2% | 1662 г |
| Селен, Se | 18.582 мкг | 55 мкг | 33.8% | 12.3% | 296 г |
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12012 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6755 мг | 12 мг | 5.6% | 2% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.179 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовый кето-кекс составляет 275,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».