| Яйцо куриное | 83 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 829 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 63 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% | 6.4% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.379 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.95 мг | 90 мг | 13.3% | 13.7% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.809 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.7% | 2764 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5429 мг | 20 мг | 7.7% | 7.9% | 1296 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.61 мг | 2500 мг | 17% | 17.5% | 589 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7168 г |
| Кремний, Si | 29.455 мг | 30 мг | 98.2% | 101.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2237 г |
| Натрий, Na | 72.87 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.8% | 1784 г |
| Сера, S | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2399 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 7.9% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 120.4 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.4% | 1910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 5.1% | 2052 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 4.506 мкг | 10 мкг | 45.1% | 46.5% | 222 г |
| Литий, Li | 45.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1940 г |
| Медь, Cu | 115.02 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.9% | 869 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 2.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.843 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.4% | 1935 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17809 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.9% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.3738 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3210 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное 19.08.21 составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».