| Чечевица, зерно | 250 г |
| Соевый жмых, обезжиренный | 200 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 125 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 9.5% | 335 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 4.3% | 747 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 5.7% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 13.4% | 238 г |
| Вода | 18.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12026 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 1.6% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.48 мг | 1.5 мг | 32% | 10.2% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 8.6% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.114 мкг | 400 мкг | 28.3% | 9% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 2.7% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.557 мг | 15 мг | 23.7% | 7.5% | 422 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.437 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4386 мг | 20 мг | 22.2% | 7.1% | 451 г |
| Ниацин | 1.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1041.11 мг | 2500 мг | 41.6% | 13.2% | 240 г |
| Кальций, Ca | 98.69 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Кремний, Si | 22.857 мг | 30 мг | 76.2% | 24.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 156.86 мг | 400 мг | 39.2% | 12.5% | 255 г |
| Натрий, Na | 19.46 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6680 г |
| Сера, S | 205.39 мг | 1000 мг | 20.5% | 6.5% | 487 г |
| Фосфор, P | 417.4 мг | 800 мг | 52.2% | 16.6% | 192 г |
| Хлор, Cl | 54.57 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.454 мг | 18 мг | 47% | 14.9% | 213 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 6.886 мкг | 10 мкг | 68.9% | 21.9% | 145 г |
| Литий, Li | 21.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.8239 мг | 2 мг | 141.2% | 44.9% | 71 г |
| Медь, Cu | 862.17 мкг | 1000 мкг | 86.2% | 27.4% | 116 г |
| Молибден, Mo | 26.429 мкг | 70 мкг | 37.8% | 12% | 265 г |
| Никель, Ni | 46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.671 мкг | 55 мкг | 46.7% | 14.9% | 214 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 85.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 3.0149 мг | 12 мг | 25.1% | 8% | 398 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.531 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.582 г | ~ | |||
| Лизин | 1.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.108 г | ~ | |||
| Пролин | 1.375 г | ~ | |||
| Серин | 1.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты постные составляет 314,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».