Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый (без картошки на свином бульоне). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый (без картошки на свином бульоне)

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 46 г
Морковь, красная (Варка без слива) 105 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Базилик, сушеный 1 г
Кинза сушеная молотая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 40 г
Чеснок, сырой 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый (без картошки на свином бульоне)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.2% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 7.2% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 17.4% 965 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 13.4% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.909 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4037 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 7.4% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6839 мг 20 мг 8.4% 14.1% 1188 г
Макроэлементы
Калий, K 153.69 мг 2500 мг 6.1% 10.2% 1627 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 4% 4103 г
Кремний, Si 9.206 мг 30 мг 30.7% 51.4% 326 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2596 г
Натрий, Na 270.59 мг 1300 мг 20.8% 34.8% 480 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3909 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 15.9% 1051 г
Хлор, Cl 407.42 мг 2300 мг 17.7% 29.6% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 10.1% 1667 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6849 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 38.2% 438 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 12.7% 1312 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 11.6% 1451 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 12.1% 1388 г
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 7.7% 2165 г
Фтор, F 56.99 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7019 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 6% 2759 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп фасолевый (без картошки на свином бульоне) составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».