Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Витаминный" со свёклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Витаминный" со свёклой

Свекла 48 г
Капуста пекинская 46 г
Укроп, свежий 2 г
Морковь, красная 14 г
Майонез Провансаль оливковый 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Витаминный" со свёклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 17% 333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.7 мкг 900 мкг 22.1% 12.6% 453 г
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 13.5% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 31.436 мкг 400 мкг 7.9% 4.5% 1272 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 8.3% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 6.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.4383 мг 20 мг 2.2% 1.3% 4563 г
Макроэлементы
Калий, K 195.07 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Кальций, Ca 45.96 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2176 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2548 г
Натрий, Na 539.99 мг 1300 мг 41.5% 23.6% 241 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19455 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 2.1% 2676 г
Хлор, Cl 815.06 мг 2300 мг 35.4% 20.1% 282 г
Микроэлементы
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6637 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 4.8% 1182 г
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 8.3% 686 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1618 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 3.8% 1490 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28205 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 7.3% 776 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5222 г

Энергетическая ценность Салат "Витаминный" со свёклой составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».