Мой здоровый рацион

Рецепт Помид припущ (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помид припущ (ЛФ)

Оливковое масло 19 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 793 г
Базилик, свежий 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помид припущ (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.5% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.9% 1429 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 33.9% 672 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 39.9% 570 г
бета Криптоксантин 2.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 259.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 3% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5068 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 25.7% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 14.6% 1556 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4452 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 52.6% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.6276 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3187 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.71 мг 2500 мг 10.8% 24.6% 923 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 5% 4537 г
Кремний, Si 5.32 мг 30 мг 17.7% 40.3% 564 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 11.8% 1930 г
Натрий, Na 99.18 мг 1300 мг 7.6% 17.3% 1311 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 3% 7616 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 7.5% 3065 г
Хлор, Cl 201.08 мг 2300 мг 8.7% 19.8% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 11.8% 1909 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16484 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 119.4% 191 г
Литий, Li 25.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 20.3% 1127 г
Медь, Cu 117.67 мкг 1000 мкг 11.8% 26.9% 850 г
Молибден, Mo 6.479 мкг 70 мкг 9.3% 21.2% 1080 г
Никель, Ni 11.526 мкг ~
Рубидий, Rb 135.6 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16923 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22548 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 20.3% 1129 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5474 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Помид припущ (ЛФ) составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».