Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Нежное утро". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Нежное утро"

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Сахар песок 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 36 г
Сметана 25,0% жирности 350 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Ванилин 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Нежное утро"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.1 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.4% 2054 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 10.8% 262 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.7% 610 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 5% 570 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 1.6% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.365 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7456 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2196 г
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2650 г
Витамин РР, НЭ 0.9793 мг 20 мг 4.9% 1.4% 2042 г
Макроэлементы
Калий, K 78.88 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3169 г
Кальций, Ca 49.31 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Кремний, Si 0.687 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4367 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5666 г
Натрий, Na 115.44 мг 1300 мг 8.9% 2.5% 1126 г
Сера, S 34.77 мг 1000 мг 3.5% 1% 2876 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Хлор, Cl 154.06 мг 2300 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3147 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9554 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 2.4% 1172 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 1.4% 1990 г
Медь, Cu 24.53 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 4077 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.2% 2333 г
Селен, Se 1.114 мкг 55 мкг 2% 0.6% 4937 г
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 86768 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5168 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог "Нежное утро" составляет 352,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».