| Творог 9% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.8% | 441 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.7% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 91.42 мг | 500 мг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.989 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.5% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 12.3% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 8.181 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.1% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3033 мг | 20 мг | 21.5% | 9.3% | 465 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.01 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 288.27 мг | 1000 мг | 28.8% | 12.5% | 347 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1451 г |
| Натрий, Na | 266.97 мг | 1300 мг | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Сера, S | 191.58 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.3% | 522 г |
| Фосфор, P | 284.1 мг | 800 мг | 35.5% | 15.4% | 282 г |
| Хлор, Cl | 441.6 мг | 2300 мг | 19.2% | 8.3% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.4% | 1796 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.8% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 13.3% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1554 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 10.357 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6.4% | 676 г |
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.134 мкг | 55 мкг | 47.5% | 20.6% | 210 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13320 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.5738 мг | 12 мг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.956 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.331 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | min 16.8 г | 23% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».