Мой здоровый рацион

Рецепт .варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты .варенье

сахар (песок) 280 г
голубика 85 г
Клюква 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.8 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 75.8 г 219 г 34.6% 11% 289 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.4% 714 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 0.685 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58394 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 5.2% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин Н, биотин 68.462 мкг 50 мкг 136.9% 43.5% 73 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2926 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6835 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.74 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6566 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2921 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3393 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47970 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37453 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8602 г
Хлор, Cl 4.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 3.1% 1014 г
Литий, Li 2.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 3.9% 811 г
Медь, Cu 41.76 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2395 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2045 г
Никель, Ni 11.638 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 17.59 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58394 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0685 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17518 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 75.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность .варенье составляет 314,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».