| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] | 250 г |
| Картофель | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 60 г |
| Свекла | 80 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.1% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.5% | 5000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2416 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 16.2% | 2308 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 17.7% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 3% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 7.9% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.46 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 16260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 32.5% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 12.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2438 мг | 20 мг | 1.2% | 4.5% | 8203 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.41 мг | 2500 мг | 3.1% | 11.7% | 3230 г |
| Кальций, Ca | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 14124 г |
| Кремний, Si | 9.247 мг | 30 мг | 30.8% | 116.2% | 324 г |
| Магний, Mg | 4.91 мг | 400 мг | 1.2% | 4.5% | 8147 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 23985 г |
| Сера, S | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 16978 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 4.5% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 9.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 24494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 3.4% | 10588 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 29.1% | 1304 г |
| Литий, Li | 9.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 8.7% | 4283 г |
| Медь, Cu | 29.91 мкг | 1000 мкг | 3% | 11.3% | 3343 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 9.4% | 3964 г |
| Никель, Ni | 1.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 85938 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.6 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.3% | 7067 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 12.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.0925 мг | 12 мг | 0.8% | 3% | 12973 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».