| Баклажан (Запекание) | 210 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 240 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 140 г |
| Кинза [Лето] | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 41.9% | 1053 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 52.4% | 841 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 55.1% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 11.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 4.8% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 15% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 29.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.365 мкг | 400 мкг | 1.6% | 7% | 6284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.78 мг | 90 мг | 20.9% | 92.1% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 12.3% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 19.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5833 мг | 20 мг | 2.9% | 12.8% | 3429 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.91 мг | 2500 мг | 8.2% | 36.1% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.2% | 7225 г |
| Кремний, Si | 10.814 мг | 30 мг | 36% | 158.6% | 277 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 12.3% | 3518 г |
| Натрий, Na | 3.49 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 37249 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.3% | 8606 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 12.3% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 35.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.6% | 6538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 13.2% | 3315 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.042 мкг | 10 мкг | 30.4% | 133.9% | 329 г |
| Литий, Li | 30.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 33% | 1332 г |
| Медь, Cu | 104.45 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 45.8% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 35.2% | 1243 г |
| Никель, Ni | 4.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 15625 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31822 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 30.4% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.2649 мг | 12 мг | 2.2% | 9.7% | 4530 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% |
Энергетическая ценность Хоровац составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».