| Хек (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 25.1% | 497 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6% | 2069 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.104 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.208 мкг | 3 мкг | 73.6% | 92% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.9% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 16.8% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.748 мг | 20 мг | 18.7% | 23.4% | 534 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.07 мг | 2500 мг | 13% | 16.3% | 771 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3194 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 10.3% | 1225 г |
| Натрий, Na | 257.47 мг | 1300 мг | 19.8% | 24.8% | 505 г |
| Сера, S | 186.28 мг | 1000 мг | 18.6% | 23.3% | 537 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 37% | 338 г |
| Хлор, Cl | 441.79 мг | 2300 мг | 19.2% | 24% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 4.9% | 2553 г |
| Йод, I | 70.58 мкг | 150 мкг | 47.1% | 58.9% | 213 г |
| Кобальт, Co | 18.92 мкг | 10 мкг | 189.2% | 236.5% | 53 г |
| Литий, Li | 3.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 7.9% | 1594 г |
| Медь, Cu | 140.26 мкг | 1000 мкг | 14% | 17.5% | 713 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.9% | 1416 г |
| Никель, Ni | 7.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 639.16 мкг | 4000 мкг | 16% | 20% | 626 г |
| Хром, Cr | 50.59 мкг | 50 мкг | 101.2% | 126.5% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.8689 мг | 12 мг | 7.2% | 9% | 1381 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 55.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.38 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек на гриле составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».