| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахар песок | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Ванилин [Haas] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.4 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.1% | 727 г |
| Углеводы | 60.6 г | 219 г | 27.7% | 8.1% | 361 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.6% | 1863 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 5% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.4% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 67.28 мг | 500 мг | 13.5% | 4% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 2.6% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.193 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 5.8% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 4.751 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.8% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7741 мг | 20 мг | 8.9% | 2.6% | 1127 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.91 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2453 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2255 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3620 г |
| Натрий, Na | 26.43 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4919 г |
| Сера, S | 54.12 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1848 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 3.2% | 923 г |
| Хлор, Cl | 52.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 1.6% | 1861 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 6.2% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.2406 мг | 2 мг | 12% | 3.5% | 831 г |
| Медь, Cu | 54.18 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.6% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 7.194 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.686 мкг | 55 мкг | 12.2% | 3.6% | 823 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 1.4% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряники на кефире составляет 340,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».