| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 23.6% | 950 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.6% | 6222 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.1% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.7% | 1429 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2589 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 38.7% | 583 г |
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 41.1% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 19.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 13.7% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 45.4% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 24.7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.008 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 6.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 3.1% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 5.715 мкг | 50 мкг | 11.4% | 25.6% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8152 мг | 20 мг | 19.1% | 42.9% | 524 г |
| Ниацин | 4.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.9 мг | 2500 мг | 11% | 24.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11976 г |
| Кремний, Si | 3.104 мг | 30 мг | 10.3% | 23.1% | 966 г |
| Магний, Mg | 32.95 мг | 400 мг | 8.2% | 18.4% | 1214 г |
| Натрий, Na | 20.23 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.6% | 6426 г |
| Сера, S | 72.82 мг | 1000 мг | 7.3% | 16.4% | 1373 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 26.5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 33.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 6903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3061 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 12.6% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 8.611 мкг | 10 мкг | 86.1% | 193.5% | 116 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 9% | 2513 г |
| Медь, Cu | 231.99 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 52.1% | 431 г |
| Молибден, Mo | 5.384 мкг | 70 мкг | 7.7% | 17.3% | 1300 г |
| Никель, Ni | 0.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.269 мкг | 55 мкг | 27.8% | 62.5% | 360 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.02 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.5% | 5127 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 50.6% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 10.1% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная, тушёная с грибами составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».