| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 50 г |
| Морепродукты, коктейль | 250 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Вино, столовое, белое | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4245 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.62 мг | 500 мг | 3.5% | 2.5% | 2838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.866 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1854 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7289 мг | 20 мг | 8.6% | 6% | 1157 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4261 г |
| Кремний, Si | 15.365 мг | 30 мг | 51.2% | 36% | 195 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1749 г |
| Натрий, Na | 283.84 мг | 1300 мг | 21.8% | 15.3% | 458 г |
| Сера, S | 52.02 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1922 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 9% | 783 г |
| Хлор, Cl | 310.89 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 5.4% | 1296 г |
| Йод, I | 28.41 мкг | 150 мкг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Кобальт, Co | 3.479 мкг | 10 мкг | 34.8% | 24.5% | 287 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 10.8% | 649 г |
| Медь, Cu | 379.81 мкг | 1000 мкг | 38% | 26.7% | 263 г |
| Молибден, Mo | 4.251 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Никель, Ni | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.591 мкг | 55 мкг | 8.3% | 5.8% | 1198 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.07 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5628 г |
| Хром, Cr | 14.59 мкг | 50 мкг | 29.2% | 20.5% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.9507 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1262 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.257 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.595 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с морепродуктами постный составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».