| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Ванильный экстракт | 4.2 г |
| Яблоко (Запекание) | 180 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.9% | 639 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.8% | 767 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 99.77 мг | 500 мг | 20% | 8.8% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 4.9% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.712 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 7.5% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 8.704 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.7% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8033 мг | 20 мг | 14% | 6.2% | 713 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.5 мг | 2500 мг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 70.76 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1413 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2541 г |
| Натрий, Na | 61.66 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Сера, S | 124.8 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.5% | 801 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 7.8% | 566 г |
| Хлор, Cl | 88.24 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 4.2% | 1045 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 4.264 мкг | 10 мкг | 42.6% | 18.8% | 235 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Медь, Cu | 93.97 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 8.58 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.4% | 816 г |
| Никель, Ni | 4.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.266 мкг | 55 мкг | 31.4% | 13.9% | 319 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11998 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1785 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с творогом и яблоками составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».