| Яйцо куриное | 55 г |
| Оливковое масло | 85 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 553.1 ккал | 1684 ккал | 32.8% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.2% | 1520 г |
| Жиры | 58.7 г | 56 г | 104.8% | 18.9% | 95 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6627 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 1.8% | 981 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 1.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 88.66 мг | 500 мг | 17.7% | 3.2% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 1.7% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.468 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 16207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.1% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.4% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.917 мг | 15 мг | 46.1% | 8.3% | 217 г |
| Витамин Н, биотин | 7.122 мкг | 50 мкг | 14.2% | 2.6% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 5% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3118 мг | 20 мг | 6.6% | 1.2% | 1525 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.03 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.5% | 3844 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3855 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 0.5% | 3724 г |
| Натрий, Na | 113.56 мг | 1300 мг | 8.7% | 1.6% | 1145 г |
| Сера, S | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.1% | 1612 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 1.8% | 999 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.4% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 1.7% | 1082 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 0.8% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 6.4% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Медь, Cu | 29.67 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.5% | 3370 г |
| Молибден, Mo | 2.115 мкг | 70 мкг | 3% | 0.5% | 3310 г |
| Селен, Se | 10.829 мкг | 55 мкг | 19.7% | 3.6% | 508 г |
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20629 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.5% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3934 мг | 12 мг | 3.3% | 0.6% | 3050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 54.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.474 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 38.204 г | min 16.8 г | 227.4% | 41.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 553,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».