| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.1% | 655 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.2% | 709 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.9% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 39.79 мг | 500 мг | 8% | 5.8% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.441 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.6% | 1572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 19% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 5.3% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.988 мкг | 50 мкг | 10% | 7.2% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 9.1% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2982 мг | 20 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.05 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 136.14 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Кремний, Si | 0.514 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Натрий, Na | 224.79 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.5% | 578 г |
| Сера, S | 117.57 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 12.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 379.45 мг | 2300 мг | 16.5% | 12% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 2% | 3681 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 15.3% | 474 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Медь, Cu | 58.29 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.2% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 8.518 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.336 мкг | 55 мкг | 27.9% | 20.2% | 359 г |
| Стронций, Sr | 19.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14399 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.1% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3831 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный соус с травами составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».