Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники от мужа ( в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники от мужа ( в духовке)

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 27 г
Финики (Запекание) 26 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники от мужа ( в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.8% 461 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.8% 700 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5% 814 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.1% 800 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 4.6% 884 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.9% 684 г
Витамин В4, холин 85.57 мг 500 мг 17.1% 6.9% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.535 мкг 400 мкг 5.9% 2.4% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 9.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1784 г
Витамин Н, биотин 7.544 мкг 50 мкг 15.1% 6.1% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9172 мг 20 мг 19.6% 7.9% 511 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.45 мг 2500 мг 9.9% 4% 1006 г
Кальций, Ca 127.61 мг 1000 мг 12.8% 5.2% 784 г
Кремний, Si 8.669 мг 30 мг 28.9% 11.7% 346 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 2.9% 1413 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2170 г
Сера, S 163.83 мг 1000 мг 16.4% 6.6% 610 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 10.4% 390 г
Хлор, Cl 130.73 мг 2300 мг 5.7% 2.3% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.1 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 24.47 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 3% 1337 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1896 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 14.7% 275 г
Литий, Li 1.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 3.6% 1114 г
Медь, Cu 127.5 мкг 1000 мкг 12.8% 5.2% 784 г
Молибден, Mo 10.071 мкг 70 мкг 14.4% 5.8% 695 г
Никель, Ni 5.695 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 24.361 мкг 55 мкг 44.3% 18% 226 г
Стронций, Sr 54.01 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7943 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 5.9% 691 г
Цинк, Zn 0.6664 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1801 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.493 г min 16.8 г 14.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники от мужа ( в духовке) составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».