Мой здоровый рацион

Калорийность Сырный соус Рестория Массовая доля жира 42%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный соус Рестория Массовая доля жира 42%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.6 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.1% 19000 г
Жиры 42 г 56 г 75% 18.9% 133 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.6% 4546 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 2.3% 1098 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 3.4% 741 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 2.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 2.5% 1000 г
Витамин D3, холекальциферол 1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 142 мг 2500 мг 5.7% 1.4% 1761 г
Кальций, Ca 311 мг 1000 мг 31.1% 7.8% 322 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2105 г
Натрий, Na 493 мг 1300 мг 37.9% 9.5% 264 г
Сера, S 103.3 мг 1000 мг 10.3% 2.6% 968 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 7.2% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Селен, Se 6.6 мкг 55 мкг 12% 3% 833 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 2.6% 952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.243 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 2.214 г ~
Пролин 1.024 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.184 г от 0.9 до 3.7 г 20.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.213 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Фитостеролы 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.034 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.385 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 1.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.952 г ~
18:0 Стеариновая 1.712 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.735 г min 16.8 г 28.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Сырный соус Рестория Массовая доля жира 42% составляет 397,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».