Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с колбасой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с колбасой и помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 117 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Масло кукурузное 8 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 40 г
Сарделька (сосиска), говядина и свинина, маложирная, 10% жира 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.8% 792 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14% 441 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.6 мкг 900 мкг 24.3% 15% 412 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.9% 566 г
Витамин В4, холин 175.56 мг 500 мг 35.1% 21.7% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 12% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.23 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4334 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 8.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.8% 2163 г
Витамин D, кальциферол 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 9.4% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин Н, биотин 14.164 мкг 50 мкг 28.3% 17.5% 353 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8096 мг 20 мг 14% 8.6% 712 г
Макроэлементы
Калий, K 181.51 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Кальций, Ca 46.78 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2780 г
Натрий, Na 397.84 мг 1300 мг 30.6% 18.9% 327 г
Сера, S 139.65 мг 1000 мг 14% 8.6% 716 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 11.7% 529 г
Хлор, Cl 470.48 мг 2300 мг 20.5% 12.7% 489 г
Микроэлементы
Бор, B 55.9 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 7% 874 г
Йод, I 14.52 мкг 150 мкг 9.7% 6% 1033 г
Кобальт, Co 9.02 мкг 10 мкг 90.2% 55.7% 111 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2230 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 6.3% 976 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1101 г
Селен, Se 22.561 мкг 55 мкг 41% 25.3% 244 г
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8582 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1196 г
Цинк, Zn 1.0464 мг 12 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с колбасой и помидорами составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов