| Авокадо | 50 г |
| Щавель | 45 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 75 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 15.5% | 549 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 15% | 569 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7.2% | 1171 г |
| бета Криптоксантин | 4.912 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 93.21 мг | 500 мг | 18.6% | 15.8% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 12% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.719 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4% | 2137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 8.1% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.435 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.7% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.9% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6628 мг | 20 мг | 8.3% | 7.1% | 1203 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.32 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.2% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2743 г |
| Кремний, Si | 0.158 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Натрий, Na | 729.97 мг | 1300 мг | 56.2% | 47.8% | 178 г |
| Сера, S | 71.84 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.1% | 1392 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Хлор, Cl | 1113.35 мг | 2300 мг | 48.4% | 41.2% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1342 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.7% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 4.04 мкг | 10 мкг | 40.4% | 34.4% | 248 г |
| Литий, Li | 1.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Медь, Cu | 88.05 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 5.261 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.4% | 1331 г |
| Никель, Ni | 3.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.986 мкг | 55 мкг | 20% | 17% | 501 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6905 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.399 г | min 16.8 г | 38.1% | 32.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с авокадо, щавелем и индейки составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».