Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи для жарки Felco. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи для жарки Felco

Морковь (Тушение) 70 г
Брокколи (Тушение) 70 г
Лук порей (Тушение) 70 г
Картофель жареный брусочками по 1-230 140 г
Шампиньоны (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для жарки Felco".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.7% 1685 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.5% 714 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.1 мкг 900 мкг 51% 49% 196 г
альфа Каротин 5.193 мкг ~
бета Каротин 2.788 мг 5 мг 55.8% 53.7% 179 г
бета Криптоксантин 0.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 2% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 8.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.68 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3745 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 17.6% 545 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 8.9% 1075 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.943 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1699 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 25.1% 383 г
Витамин РР, НЭ 2.1831 мг 20 мг 10.9% 10.5% 916 г
Ниацин 1.867 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.42 мг 2500 мг 19.5% 18.8% 514 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2612 г
Кремний, Si 26.231 мг 30 мг 87.4% 84% 114 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 6.3% 1505 г
Натрий, Na 126.17 мг 1300 мг 9.7% 9.3% 1030 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5593 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 9.9% 973 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1978 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2913 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 32.2% 298 г
Литий, Li 1.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 8.9% 1070 г
Медь, Cu 132.65 мкг 1000 мкг 13.3% 12.8% 754 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 6.2% 1566 г
Никель, Ni 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 5.147 мкг 55 мкг 9.4% 9% 1069 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 8.29 мкг ~
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26810 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи для жарки Felco составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».