Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сливой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сливой и яблоками

Тесто для пирога 8 Порция
Слива (садовая) (Запекание) 8 Штука
Яблоко (Запекание) 2 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.6% 615 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.9% 785 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1226 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В4, холин 42.32 мг 500 мг 8.5% 4% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.316 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7524 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2122 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1548 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4765 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1355 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.44 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Кальций, Ca 75.68 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1321 г
Кремний, Si 2.279 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Натрий, Na 235.39 мг 1300 мг 18.1% 8.4% 552 г
Сера, S 45.21 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 6.2% 744 г
Хлор, Cl 349.7 мг 2300 мг 15.2% 7.1% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.5 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.3% 1427 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 9.8% 477 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.2% 1105 г
Медь, Cu 83.63 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1196 г
Молибден, Mo 8.52 мкг 70 мкг 12.2% 5.7% 822 г
Никель, Ni 7.59 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 4.459 мкг 55 мкг 8.1% 3.8% 1233 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21894 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1567 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2595 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливой и яблоками составляет 215,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».