| Подсолнечное масло | 18 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 184 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 286 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.9% | 471 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209 мкг | 900 мкг | 23.2% | 15.1% | 431 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.445 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.7% | 1377 г |
| бета Криптоксантин | 14.788 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 11.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 165.7 мг | 500 мг | 33.1% | 21.5% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 13.1% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.88 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.7% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 4.4% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.628 мг | 15 мг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.255 мкг | 50 мкг | 28.5% | 18.5% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7954 мг | 20 мг | 14% | 9.1% | 715 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2035 г |
| Кремний, Si | 1.345 мг | 30 мг | 4.5% | 2.9% | 2230 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2397 г |
| Натрий, Na | 277.17 мг | 1300 мг | 21.3% | 13.9% | 469 г |
| Сера, S | 127.72 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 11.6% | 558 г |
| Хлор, Cl | 411.02 мг | 2300 мг | 17.9% | 11.6% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Йод, I | 12.4 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 9.155 мкг | 10 мкг | 91.6% | 59.6% | 109 г |
| Литий, Li | 6.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2096 г |
| Медь, Cu | 106.78 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Молибден, Mo | 6.445 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Никель, Ni | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.131 мкг | 55 мкг | 36.6% | 23.8% | 273 г |
| Фтор, F | 42.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9519 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.8682 мг | 12 мг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.636 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.241 г | min 16.8 г | 25.2% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.806 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 12.08.21 составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».