| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 22 г |
| Укроп (Тушение) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.3% | 563 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.4% | 341 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 6% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 60.14 мг | 500 мг | 12% | 4.3% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 6.2% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 6.8% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 2% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.391 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7544 мг | 20 мг | 23.8% | 8.5% | 421 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.8% | 931 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3267 г |
| Кремний, Si | 23.618 мг | 30 мг | 78.7% | 27.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1336 г |
| Натрий, Na | 52.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Сера, S | 141.22 мг | 1000 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 6.6% | 540 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 2.3% | 1533 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.009 мкг | 10 мкг | 30.1% | 10.7% | 332 г |
| Литий, Li | 1.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3768 мг | 2 мг | 18.8% | 6.7% | 531 г |
| Медь, Cu | 126.55 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.5% | 790 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 2.1% | 1669 г |
| Никель, Ni | 1.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.186 мкг | 55 мкг | 40.3% | 14.3% | 248 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.866 мг | 12 мг | 15.6% | 5.5% | 643 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.553 г | min 16.8 г | 86.6% | 30.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.088 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томате составляет 281,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».