| Печень свиная | 750 г |
| Сырокопченый Бекон Венгерский [Дымов] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.9 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 11.6% | 259 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 12.9% | 232 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3842 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4209.8 мкг | 900 мкг | 467.8% | 140.1% | 21 г |
| Ретинол | 4.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.659 мг | 1.8 мг | 147.7% | 44.2% | 68 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.073 мг | 5 мг | 141.5% | 42.4% | 71 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 9.5% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 274.39 мкг | 400 мкг | 68.6% | 20.5% | 146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 36.585 мкг | 3 мкг | 1219.5% | 365.2% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.61 мг | 90 мг | 28.5% | 8.5% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 97.561 мкг | 50 мкг | 195.1% | 58.4% | 51 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.9756 мг | 20 мг | 104.9% | 31.4% | 95 г |
| Ниацин | 14.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.49 мг | 2500 мг | 13.2% | 4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9107 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 1.9% | 1562 г |
| Натрий, Na | 98.78 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.3% | 1316 г |
| Сера, S | 228.05 мг | 1000 мг | 22.8% | 6.8% | 439 г |
| Фосфор, P | 423.2 мг | 800 мг | 52.9% | 15.8% | 189 г |
| Хлор, Cl | 97.56 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 24.634 мг | 18 мг | 136.9% | 41% | 73 г |
| Йод, I | 15.98 мкг | 150 мкг | 10.7% | 3.2% | 939 г |
| Кобальт, Co | 14.634 мкг | 10 мкг | 146.3% | 43.8% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.3268 мг | 2 мг | 16.3% | 4.9% | 612 г |
| Медь, Cu | 3658.54 мкг | 1000 мкг | 365.9% | 109.6% | 27 г |
| Молибден, Mo | 100 мкг | 70 мкг | 142.9% | 42.8% | 70 г |
| Селен, Se | 64.268 мкг | 55 мкг | 116.9% | 35% | 86 г |
| Цинк, Zn | 4.878 мг | 12 мг | 40.7% | 12.2% | 246 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.317 г | ~ | |||
| Валин | 1.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Глицин | 1.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.866 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 1.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в беконе составляет 333,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».