| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр пошехонский | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11% | 757 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 13.6% | 615 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.763 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| бета Криптоксантин | 0.791 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1109.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 12.8% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 105.95 мг | 500 мг | 21.2% | 17.7% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 16.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.743 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.4% | 1301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7.5% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.3 мг | 90 мг | 31.4% | 26.2% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1843 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.526 мкг | 50 мкг | 17.1% | 14.3% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.3 мкг | 120 мкг | 58.6% | 48.9% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4792 мг | 20 мг | 12.4% | 10.3% | 807 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.94 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 176.65 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.8% | 566 г |
| Кремний, Si | 53.028 мг | 30 мг | 176.8% | 147.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Натрий, Na | 208.76 мг | 1300 мг | 16.1% | 13.4% | 623 г |
| Сера, S | 118.28 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.8% | 845 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 20.4% | 409 г |
| Хлор, Cl | 266.08 мг | 2300 мг | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Йод, I | 15.17 мкг | 150 мкг | 10.1% | 8.4% | 989 г |
| Кобальт, Co | 3.964 мкг | 10 мкг | 39.6% | 33% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.3% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.9% | 2848 г |
| Никель, Ni | 5.847 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.866 мкг | 55 мкг | 27% | 22.5% | 370 г |
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18399 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.1466 мг | 12 мг | 9.6% | 8% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.986 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».