| Яйцо перепелиное | 12 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 8 г |
| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 60 г |
| Свинина, корейка мякоть | 30 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.9% | 422 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.6% | 308 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 7.3% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 81.01 мг | 500 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.859 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 8.5% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5257 мг | 20 мг | 7.6% | 3.2% | 1311 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.92 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2843 г |
| Кальций, Ca | 77.87 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3053 г |
| Натрий, Na | 83.45 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Сера, S | 99.66 мг | 1000 мг | 10% | 4.2% | 1003 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 127.75 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.267 мкг | 10 мкг | 42.7% | 17.9% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Медь, Cu | 50.29 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Никель, Ni | 3.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.8 мкг | 55 мкг | 8.7% | 3.6% | 1146 г |
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18051 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.7% | 891 г |
| Цинк, Zn | 1.0909 мг | 12 мг | 9.1% | 3.8% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с сыром и яйцом составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».