| Огурец грунтовый | 147 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Перец сладкий зеленый | 99 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 32.5% | 1250 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.1 мкг | 900 мкг | 39.9% | 162.2% | 251 г |
| бета Каротин | 2.156 мг | 5 мг | 43.1% | 175.2% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 5.3% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 17.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 26.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.284 мкг | 400 мкг | 2.8% | 11.4% | 3545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.99 мг | 90 мг | 44.4% | 180.5% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 14.6% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.9% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 165.4% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6542 мг | 20 мг | 3.3% | 13.4% | 3057 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 38.2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.2% | 3937 г |
| Кремний, Si | 17.792 мг | 30 мг | 59.3% | 241.1% | 169 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 20.7% | 1975 г |
| Натрий, Na | 294.86 мг | 1300 мг | 22.7% | 92.3% | 441 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.3% | 7564 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 17.5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 487.28 мг | 2300 мг | 21.2% | 86.2% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 17.9% | 2287 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.973 мкг | 10 мкг | 39.7% | 161.4% | 252 г |
| Литий, Li | 14.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 33.3% | 1223 г |
| Медь, Cu | 103.96 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 42.3% | 962 г |
| Молибден, Mo | 6.676 мкг | 70 мкг | 9.5% | 38.6% | 1049 г |
| Никель, Ni | 6.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.8% | 14886 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 40.7% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 10.6% | 3867 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% |
Энергетическая ценность Салат составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».