| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.9% | 962 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.6% | 836 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2779 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 19.2% | 547 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 15.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 145.85 мг | 500 мг | 29.2% | 30.6% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 16.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 13.3% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3722 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.329 мкг | 50 мкг | 24.7% | 25.9% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 40.4% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2435 мг | 20 мг | 11.2% | 11.8% | 891 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.09 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.7% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.1% | 2057 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 13100 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 2.9% | 3594 г |
| Натрий, Na | 555.12 мг | 1300 мг | 42.7% | 44.8% | 234 г |
| Сера, S | 111.43 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.6% | 897 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 15.9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 827.55 мг | 2300 мг | 36% | 37.8% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 9.8% | 1080 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 7.3% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 6.38 мкг | 10 мкг | 63.8% | 66.9% | 157 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1969 г |
| Медь, Cu | 66.19 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.9% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 5.768 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.6% | 1214 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.631 мкг | 55 мкг | 32.1% | 33.7% | 312 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5003 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.4% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7195 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | min 16.8 г | 17.2% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с петрушкой составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».