| Кальмар (Жарка котлеты) | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Пекинская капуста | 240 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.4% | 1013 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.1% | 5844 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23.11 мг | 500 мг | 4.6% | 5.7% | 2164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.588 мкг | 400 мкг | 9.1% | 11.4% | 1093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 15% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 15.7% | 793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 16% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1835 мг | 20 мг | 10.9% | 13.6% | 916 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.33 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.4% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.4% | 1695 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 2.4% | 5226 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 9.9% | 1269 г |
| Натрий, Na | 259.21 мг | 1300 мг | 19.9% | 24.8% | 502 г |
| Сера, S | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 7% | 1773 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 14.1% | 884 г |
| Хлор, Cl | 268.51 мг | 2300 мг | 11.7% | 14.6% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3147 г |
| Йод, I | 28.18 мкг | 150 мкг | 18.8% | 23.5% | 532 г |
| Кобальт, Co | 23.98 мкг | 10 мкг | 239.8% | 299.4% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 11.5% | 1086 г |
| Медь, Cu | 407.49 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 50.8% | 245 г |
| Молибден, Mo | 6.057 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.9% | 1156 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.957 мкг | 55 мкг | 16.3% | 20.3% | 614 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.7217 мг | 12 мг | 6% | 7.5% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».